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© IL CALZOLAIO SCALZO

La cioccolata: dalla corte sabauda ai giorni nostri

a cura di

Nicoletta Calapà
e
Luisio Luciano Badolisani

realizzata con la collaborazione di
Laura Pegoraro

Luisio Luciano Badolisani, autore, interprete e regista e la storica Nicoletta Calapà, affrontano con la magia e l’incanto della narrazione teatrale il sapiente lavoro del ricercatore e attraverso, immagini, suoni e parole, ripercorrono la storia dalle origini ai giorni nostri di uno dei più prestigiosi e gustosi alimenti della tradizioni dolciaria, il cioccolato.
L’attore e la storica, la storica e l’attore, un intreccio continuo tra l’arte di raccogliere le fonti e spiegarle e l’arte di evocarne le emozioni. La musica s’inserisce armonicamente attraverso un percorso di note, che va dalle sonorità etniche delle antiche civiltà Maya e Azteche ai salotti settecenteschi della Torino barocca e sabauda fino ai giorni nostri.
Una conferenza, ma non solo. Un spettacolo teatrale, ma non solo. L’Associazione artistico culturale Il Calzolaio Scalzo vuole comunicare a un pubblico più eterogeneo possibile, i sapori di una cultura a tutto campo.
Una trattazione storica, suffragata dallo studio attento e meticoloso della ricerca e del confronto delle fonti conservate presso gli Archivi di Stato di Torino, condotta dalla storica Nicoletta Calapà, con l’ausilio del filtro magico delle suggestioni delle immagini proiettate su un grande schermo e la drammatizzazione da parte dell’attore Luisio Luciano Badolisani di documenti, memorie e ricette antiche.
Viene tracciato il viaggio del cacao dall’America alla Spagna e in seguito in Piemonte e nel resto dell’Italia, attraverso i costumi i desideri e le mode di un casato emergente, e il suo rapido uso a livello artigianale e poi industriale da prodotto d’elite a prodotto di massa, dal Piemonte in tutta Europa.
L’attore Luisio Luciano Badolisani attraverso la lettura e l’interpretazione di fonti edite e inedite, di aneddoti e curiosità caratterizzerà il passaggio del consumo della cioccolata da bevanda di corte a bevanda popolare.

La conferenza storico–teatrale è stata presentata con favorevole successo di pubblico e di critica:

il 18 febbraio 2007 a Chivasso (TO), di CioccolaTO’ 2007;
il 28 ottobre 2007 al Castello di Govone (CN);
il 18 novembre 2007 al Castello di Moasca (AT);
il 22 dicembre 2007 presso la Biblioteca Civica Villa Amoretti – Torino;
il 23 gennaio 2008 presso la sede regionale dell’AIS Piemonte - Torino;
il 9 marzo 2008 presso il Teatrino Civico di Chivasso (TO) nell’ambito di CioccolaTO’ 2008;
dal 7 all’11 aprile 2008 presso il Teatro Alfieri di Torino;
il 22 ottobre 2008 a La Spezia nell'ambito della manifestazione "Spezie e spezialità";
il 27 gennaio 2009 presso il Centro Commerciale Gli Orsi di Biella, nell'ambito delle attività culturali proposte dalla Novacoop Piemonte;
il 21 marzo 2009 presso la Biblioteca comunale di Moncalieri (TO), nell'ambito della manifestazione "CioccolaTò".

Della conferenza spettacolo sulla storia del cibo degli dei, l'Associazione ha prodotto una versione per i ragazzi delle scuole primarie dal titolo "Ciocco qua, ciocco là cioccolatando insieme".

Per avere maggiori informazioni e dettagli per l'ospitalità della conferenza spettacolo, inviare un'e-mail di richiesta all'indirizzo:
info@ilcalzolaioscalzo.it